
2400円
特選ミスジしゃぶしゃぶ焼
1頭の牛から約2kgしか取れない、腕の中の肉。思わず笑みがこぼれるほどの柔らかさと、独特の歯ごたえが奏でるハーモニーを、ご堪能ください。満足度150%!

2200円
特上イチボ
1頭の牛から約3kgしか取れない腰下の部位。濃厚でジューシーな味わいが特徴。

2200円
特上ヒウチ
1頭の牛から約4kgしか取れない、ももで一番脂ののった部分。独特の甘味が魅力の一級品です。

1700円
特上マルシン
柔らかな赤身と程良い脂が見事に調和したももの部分。特に女性に人気のお肉です。

1700円
特上ラムシン
ヘレに次ぐ柔らかさを誇る、ももの付け根の部分。マルシンより少し脂があり、その分コクも強い。